[Review - Product] 두 마리 99치킨 (에어프라이어용). 마켓컬리 옛날 통닭, 오븐 조리 후기

• 2022.11.19. 구매
• 2022.11.20. 1마리 식사
• 2022.11.20 19:27 업로드

두 마리 99치킨 후기

옛날 통닭 상품이 나왔다는 이야기를 듣고, 마켓 컬리에 들어갔더니 이런 게 있었다.

(원래 첫 페이지에 저녁 6시마다 뜬다고 나와있던 것 같은데, 해당 스샷은 못 찍음)

옛날 통닭이 먹고 싶어서 시켰는데, 참고 삼아 정보를 정리해보았다.

링크

https://www.kurly.com/goods/1000078041

마켓컬리에서 자주 주문하지는 않았으나, 4만 원을 넘기면 샛별배송이 가능하므로… 이것저것 같이 구매하였다.

개인적으로는 퍼플박스도 쓰고 있어서 전날 오후 11시 전 주문, 퍼플박스 꺼내놓기, 다음날 수령하기. 과정들이 다 용이하니 좋았다.

그런데 에어프라이어가 없어서 집에 있는 작은 오븐으로 구워 볼 예정이다.

제품 구성

• 사이즈
  • 치킨 사이즈: 20 cm * 23 cm 이내에 들어옴 (인터넷 뉴스 등에서는 55호(500~550g) 정도의 국내산 닭이라고 함)
  • 포장 사이즈: 사이트에 설명이 있지만, 실제로 냉동실에 넣을 때 부피는 약 30 cm * 30 cm * 10 cm 정도 됨
   

이 정도 크기의 치킨입니다

• 2마리 구성
  • 지퍼백이 아니므로, 한 마리만 먹으면 남은 봉투를 집게로 잘 고정해서 보관할 것

조리 방법

99치킨 조리법

• 링크(위 구매 링크와 같음): https://www.kurly.com/goods/1000078041

• 조리 방법 참고하면 간편히 조리 가능해 보인다.
• 다만, 작성자의 집에는 에어프라이어가 없었다… → 다른 조리법 참조

다른 옛날통닭 조리법

• 링크: https://www.kurly.com/goods/5061292 안 사고 조리법만 가져와서 미안합니다…ㅠ

• 비슷한 크기의 치킨을 오븐에서 조리하는 법을 참조하였다.

실제 조리방법, 과정

• 오븐을 약 200도 정도로 예열 (성능이 낮아 조금 높은 온도로)
  • 배고파서 1분 정도만 예열
• 오븐 플레이트에 종이호일을 깔고, 그 위에 그릴을 놓은 뒤, 그 위에 옛날 통닭을 올려둠
  • 기름기가 있어서 집게로 올림
  • 껍질이 있는 면을 먼저 구움
• 오븐 타이머로 15분 정도 한쪽면 구움 (껍질 위로)
• 치킨을 꺼낸 뒤, 반대로 뒤집어서 15분 구움 (껍질 아래로)
• 다시 치킨을 꺼낸 뒤, 반대로 뒤집어서 10분 구움 (껍질 위로)

미리 준비할 것

• 99치킨 사두기 (저녁 6시 한정 판매일 때 사두기)
• 조리기구
  • 2.5 L ~ 3 L 용량의 에어프라이어
  • 22 cm * 25 cm 정도 이상 공간 나오는 오븐
• 집게 (치킨 뜨거운데, 뒤집어야함)

 

오븐으로 조리 된 99치킨. 오븐으로도 잘 조리 되는 것으로 보임

 

장단점 및 요약

특징

• 가격대
  • 2마리 9900원. 남녀 둘이서 1마리로 한 끼 가능.
    • 혼자 먹으면 4 끼 가능
• 맛 (오븐 조리 기준)
  • 수분감이 많고, 속살이 부드러움
    • 에어프라이어면 다르겠지만, 오븐으로 하면서 수분이 많아 남아있다.
  • 껍질은 바삭하진 않고 조금 부드러움
    • 수분감이 있어서인지, 껍질에 바삭함은 적었음. 그러나, 물렁하고 먹기 싫은 식감은 아님
  • 충분히 염지가 되어있는 듯하다. 조리 전에도 살짝 짠 향? 이 난다.
    • 소금이나 소스 안 찍어먹어도 괜찮음

장단점

• 장점
  • 가성비는 너무 좋다고 생각한다. 2마리 9900원.
    • 2470 원 / 한 끼(반마리) 가능
  • 에어프라이어/ 오븐 뭐든 있으면 간편하게 조리 가능
  • 옛날통닭도 요새 비싼데, 싸고, 어중간한 옛날통닭보다는 맛있을 수 있는 듯하다
• 단점
  • 샛별 배송 금액 맞추기 어렵다
    • 개인적으로, 마켓컬리 사용 빈도가 낮았어서… 이번에 간만에 샛별배송 4만 원 맞춰서 삼
    • 다만, 4만원 안 맞추고 배송비 3000원 해도 매우 싸다
  • 에어프라이어, 오븐이 없는 자취생들에겐 조리가 어려울 듯
    • 당근으로 싼 거 하나 장만해서 먹어도 좋긴 할 듯하다
  • 뼈 분리 귀찮음

개인 취향

• 최근에 나와서 한정 판매 같은데, 자주 사 먹을 것 같음.
  • 해당 상품 출시 정책은 모르지만, 한정 판매 후 종료하지 말고 이어가면 좋겠다.
• 평소 쿠팡을 주로 쓰는데, 이거 사면서 보니, 마켓컬리에도 좋은 것들 많이 보여서 더 관심이 갔다.
• 후라이드, 양념 등 프랜차이즈 치킨 먹을 거 아니면 이 정도도 충분하다 생각됨
• 집에 있는 와인이랑 콜라로 칼리모쵸 (대충 5:5 비율 칵테일) 해 먹으니 잘 어울린 기분임